De acordo com os dados da ABF, o setor de alimentação e food service alcançou o segundo lugar de crescimento em comparação com os outros segmentos, sendo assim, confira neste artigo a lista das melhores franquias de alimentação 2023.

Franquias de alimentação são, sem dúvida, a grande aposta para 2023. 

De acordo com dados da ABF, esse foi o segundo setor de franquias que mais cresceu em 2022 e, também, o que mais se manteve firme durante crises. 

Registrando alta de 31%, o serviço foi beneficiado pelo aumento dos deliverys e a reabertura dos restaurantes após pandemia do covid-19. 

Alimentação sempre ofereceu segurança e alto rendimento para aqueles que buscam empreender no segmento. 

De acordo com dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising), o segmento de franquias encerra o ano de 2022 com um crescimento de 18,7% em comparação ao ano anterior.

Dessa maneira, se a sua resolução para 2023 é empreender, as franquias de alimentação são opções rentáveis e seguras para te ajudar a conseguir independência financeira ainda esse ano.

Além disso, as franquias representam um setor em constante atualização e redescobrimento. 

Se compararmos à expansão que ocorreu no ano de 2021, é possível observar que o índice de crescimento atual foi ainda maior, com aumento de 28%.

Isso significa que o mercado de franquias em alimentação está aquecido e se apresenta como um ótimo investimento para 2023! 

FRANQUIAS X NEGÓCIO PRÓPRIO

Quando pensamos em metas para 2023, uma das primeiras ideias que surgem é qual será nosso posicionamento em relação a vida profissional nesse novo ano. 

Largar a CLT é uma possibilidade, mas pode parecer um sonho distante. 

No entanto, empreender pode ser a oportunidade que você espera para transformar de vez a sua vida financeira. 

Para isso acontecer, é preciso de planejamento e reflexão, afinal, você tem perfil para se tornar um empreendedor? 

Se você está disposto a trabalhar para si mesmo, tenha em mente que o caminho será árduo, mas no final, valerá a pena. 

De acordo com dados publicados pelo Sebrae, apenas 6% das franquias fecham no Brasil no prazo de 5 anos. 

Quando comparado aos negócios próprios, o índice chega a 23% no mesmo período de tempo. 

Sendo assim, as franquias consistem em uma opção inteligente de mercado para quem quer iniciar um projeto em base sólida, com know how de funcionamento, segurança e riscos compartilhados entre franqueado e franqueador. 

Por outro lado, se o seu perfil é mais ousado e você possui experiência e conhecimento com gestão, contabilidade e outras estratégias essenciais para o seu negócio ter sucesso, então ter um negócio próprio é para você! 

CENÁRIO DE CRESCIMENTO DAS FRANQUIAS EM 2023

Com o fim da pandemia do Covid-19, o setor de franquias têm aumentado de ritmo com as melhores previsões para este ano. 

Corroborando com essa informação, a ABF calculou que o faturamento do setor pulou de R$ 47,385 bilhões para R$ 56,256 bilhões. 

Em relação ao primeiro e segundo semestre deste ano, o setor atingiu crescimento de 12% e 15%, respectivamente. 

O número de postos de trabalhos também obteve significativo aumento, totalizando 1,58 milhões de empregos diretos. 

De maneira geral, é importante salientar que todos os segmentos de franquias apresentaram crescimento até o último trimestre de 2022. 

SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO 

O segmento de alimentação com certeza está incluído nas melhores franquias de 2023 por ser o setor que apresentou o segundo maior índice de crescimento no ano de 2022.

Com alta de 31% durante esse período, a alimentação tem fortalecido seu lugar dentro do franchising devido ao grande aumento de consumo em delivery e o de pessoas na procura por alimentação fora do lar. 

Quer saber ainda mais sobre franquias no ramo de alimentação? Acesse: 

EMPREENDER É SEGURO?

De acordo com dados coletados pelo SEBRAE, o Brasil conta com cerca de 9 milhões de micro e pequenas empresas no país.

Empreender é o sonho de grande parte dos brasileiros, porém, pode ser assustador iniciar um negócio sem entender muito bem sobre administração de empresas. 

Por isso, as franquias são boas opções para investidores que buscam aplicar seu dinheiro em um negócio com maior possibilidade de acerto. 

O setor de franchising  oferece aos empreendedores produtos e serviços com maiores chances de aprovação, assim como processos estruturados, valores e know how já estabelecidos e modelo empreendedor bem-sucedido. 

Tudo isso unido, ajuda a minimizar os riscos assumidos no momento de gerenciar o negócio. 

Porém, apesar de todos os pontos positivos do modelo de franquia, é necessário pesquisar e ter o máximo de informações antes de optar por alguma delas. 

BENEFÍCIOS DE ESCOLHER FRANQUIA

• Estrutura e suporte antes e durante a realização do negócio; 

• Marca reconhecida e aprovada pelo público, ou seja, com autoridade;

• Know how do negócio, dicas, passo a passo e manual com instruções;

• Tempo de retorno do investimento mais rápido. 

CONFIRA NOSSA LISTA COM AS MELHORES FRANQUIAS NO SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO 2023

AÇAÍ CONCEPT 

O consumo de Açaí no Brasil tem batido recordes ano a ano, demonstrando que o setor é um investimento incrível para empreendedores. 

Parte disso se deve a uma das maiores franquias de açaí do mundo: Açaí Concept. 

Referência global no consumo de açaí e outros cremes tropicais, a marca conta com 350 lojas só no Brasil. 

Além das espalhadas por outros países como Portugal, Estados Unidos, Uruguai, Suíça, Canadá, França, Equador e Chile, demonstrando seu forte potencial como negócio de sucesso. 

DADOS DO INVESTIMENTO 

Store in Store

• Investimento Total: a partir de R$ 128.000,00
• Faturamento Médio: R$ 30.000,00
• Lucro mensal: 15% a 20%  
• Prazo de Retorno: 12 a 18 meses

Quiosque

• Investimento Total: a partir de R$ 210.000,00
• Faturamento Médio: R$ 45.000,00
• Lucro mensal: 15% a 20%  
• Prazo de Retorno: 12 a 24 meses

Container

• Investimento Total: a partir de R$ 285.000,00
• Faturamento Médio: R$ 60.000,00
• Lucro mensal: 15% a 20%
• Prazo de Retorno: 12 a 14 meses

Loja

• Investimento Total: a partir de R$ 310.000,00
• Faturamento Médio: R$ 60.000,00
• Lucro mensal: 15% a 20%
• Prazo de Retorno: 18 a 24 meses

Para saber mais sobre o Açaí Concept é só clicar aqui. 

COXINHA NO POTE 

Considerado patrimônio cultural brasileiro, a Coxinha no Pote pode ser considerada um investimento de baixo risco e retorno rápido. 

Seus produtos vêm de um mesmo fornecedor, garantindo a qualidade em todas as lojas da franquias. 

Por não ser sazonal, o Coxinha no Pote se destaca no food service e propõe um modelo de negócio alinhado ao gosto do brasileiro. 

Assim, configura um negócio enxuto, direcionado e de fácil manipulação. 

DADOS DO INVESTIMENTO

Modelo Loja

• Tamanho: 15m²
• Payback: 12 a 18 meses
• Investimento total: a partir de R$75.000,00
• Rentabilidade média: 18 a 25% 
• Faturamento médio mensal: R$40.000,00

Modelo Quiosque

• Tamanho: 6 metros
• Payback: 12 a 18 meses
• Investimento total: a partir de R$170.000,00
• Rentabilidade média: 18 a 25% 
• Faturamento médio mensal: R$70.000,00

Modelo Totem

• Tamanho: 3, 4 e 5m
• Payback: 12 a 18 meses
• Investimento total: a partir de R$110.000,00
• Rentabilidade média: 18 a 25% 
• Faturamento médio mensal: R$50.000,00

Saiba mais sobre a franquia Coxinha no Pote aqui. 

BISCOITÊ 

Outro forte elemento na vida dos brasileiros é a junção entre café e biscoito!

Sendo assim, investir na primeira boutique de biscoitos do Brasil é seguro, inovador e com grande potencial de lucro. 

A Biscoitê possui mais de 100 tipos de biscoitos e transforma o ato de comer em um ritual único, transformando o momento em uma experiência gostosa e exclusiva para os clientes. 

DADOS DO INVESTIMENTO 

Quiosque

• Área aproximada: 12m² a 18m²
• Investimento total: até 250 mil
• Taxa de franquia: 60 mil
• Instalação do quiosque: 100 mil
• Capital de giro: 30 mil
• Instalação: Custo variável, a depender da obra.
• Demais custos (maquinário, estoque, etc): 50 mil

Loja

• Área aproximada: 20m² a 40m²
• Investimento total: até 390 mil
• Taxa de franquia: 60 mil
• Capital de giro: 30 mil
• Instalação: Custo variável, a depender da obra.
• Demais custos (maquinário, estoque, etc): 50 a 60 mil

Para saber mais sobre a franquia Biscoitê, clique aqui.

BIO MUNDO 

A Bio Mundo nasceu com o desejo de produzir um negócio consciente e sustentável. 

Com produtos naturais e exclusivos, a marca se tornou a primeira desse segmento no Brasil e instaurou um novo modo de consumo voltado para um público em expansão: o que busca uma vida mais saudável.

A franquia conta uma vasta gama de produtos naturais que incluem alimentos diet, light, sem lactose, veganos, vegetarianos, suplementos esportivos, além de grãos, chás, temperos e farinhas. 

DADOS DO INVESTIMENTO 

Modelo Compacto

• Tamanho: 45 – 60m²
• Payback: 18 – 36 meses 
• Investimento total: 490 mil 
• Lucratividade média: 13 – 14%
• Faturamento médio mensal:  150 mil 

Modelo Tradicional 

• Tamanho: a partir de 70m²
• Payback: 18 – 36 meses
• Investimento total: a partir de 450 mil 
• Lucratividade média: 13 – 15%
• Faturamento médio mensal: 250 – 300 mil 

Tenha acesso a mais informações através deste link. 

CHINA IN BOX 

A Franquia China in Box é a maior rede de delivery e food service Asiático da América Latina e possui know how de 30 anos no mercado brasileiro. 

Aliando produto de qualidade com uma logística perfeita, a marca transformou a culinária chinesa em uma das mais populares e pedidas do país.

O China In Box possui 147 franquias espalhadas pelo país e crescendo cada vez mais. 

DADOS DO INVESTIMENTO

• Investimento inicial: A partir de R$ 580 mil
• Taxa de Franquia: R$ 80 mil
• Lucro Médio Mensal: 12 a 15%
• Faturamento médio mensal: R$ 244 mil
• Payback: 25 a 35 meses
• Taxa de Royalties: 6%
• Taxa de Publicidade: 3,5%

Para saber mais sobre o China In Box, é só clicar aqui. 

DOCECLETA

A Docecleta é a primeira franquia de fast food de brownie do Brasil. 

A empresa surgiu em 2014 com apenas uma bike itinerante levando brownies para toda cidade do Recife. 

A marca cresceu e hoje é referência nacional dentro do seu segmento. 

Mesmo contando apenas com borwnies, a Docecleta entrega qualidade e variedade a cada um de seus produtos. 

Por mês a empresa produz cerca de 31 mil brownies.

A maca está presente em 4 estados do Brasil e possui múltiplos canais de venda. 

DADOS DO INVESTIMENTO

• Investimento: R$120 mil 
• Taxa de franquia: R$30 mil 
• Royalties: 5% 
• Taxa de propaganda: 2%
• Faturamento anual: acima dos R$1 milhão 
• Lucratividade: 18 a 20% 
• Payback: 15 a 26 meses 

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